Тайский суп «Радна»
Это киселеобразный суп с широкой рисовой лапшой и является одним из популярных блюд Тайской кухни.
Состав:
Широкая рисовая лапша, мясо или море продукты, грибы, овощи (морковь, капуста разных сортов, молодая кукуруза, зелень), различные соусы (соевый, бобовый, рыбный).
Особенности:
Повар добавляет крахмал в бульон и суп имеет вид киселя.
При употреблении:
Тайцы добавляют сахар, уксус, рыбный соус, чили по желанию.
